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CARTE HIVER

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MENU OF THE DAY MENU DU JOUR

Monday to Friday noon, excluding public holidays Du lundi au vendredi midi hors jours fériés

Starter + Main Course or Main Course + Dessert Entrée + Plat ou Plat + Dessert

17.90€

Starter + Main Course + Dessert Entrée + Plat + Dessert

19,90€

Gourmet coffee +€1.50 Café gourmand +1.50€

Gourmet coffee +€1.50 Café gourmand +1.50€

SALADS SALADES

Caesar Salad Salade César

Salad, breaded chicken fillet, croutons, hard-boiled egg, parmesan cheese, cherry tomatoes, Caesar dressing. Salade, filet de poulet pané, croûtons, œuf dur, parmesan, tomates cerises, sauce César.

16.90€

Salad, breaded chicken fillet, croutons, hard-boiled egg, parmesan cheese, cherry tomatoes, Caesar dressing. Salade, filet de poulet pané, croûtons, œuf dur, parmesan, tomates cerises, sauce César.

Lyonnaise Salad Salade Lyonnaise

Salad, bacon, poached egg, tomato, cherry tomatoes, croutons, vinaigrette. Salade, lardons, œuf poché, tomate, tomates cerises, croûtons, vinaigrette.

15.90€

Salad, bacon, poached egg, tomato, cherry tomatoes, croutons, vinaigrette. Salade, lardons, œuf poché, tomate, tomates cerises, croûtons, vinaigrette.

Thai beef salad Salade de bœuf thaï

Slice of beef, cherry tomatoes, red onions, cucumbers, coriander, mint, shallots, cashew nuts, carrots, spicy Thai sauce. Tranche de bœuf, tomates cerises, oignons rouges, concombres, coriandre, menthe, échalotes, noix de cajou, carottes, sauce thaï relevée.

18.90€

Slice of beef, cherry tomatoes, red onions, cucumbers, coriander, mint, shallots, cashew nuts, carrots, spicy Thai sauce. Tranche de bœuf, tomates cerises, oignons rouges, concombres, coriandre, menthe, échalotes, noix de cajou, carottes, sauce thaï relevée.

MEATS & DISHES VIANDES & PLATS

Beef tartare Tartare de bœuf

Cut with a knife, seasoned, fried, salad. Coupé au couteau, assaisonné, frite salade.

19.90€

Cut with a knife, seasoned, fried, salad. Coupé au couteau, assaisonné, frite salade.

Pan-fried veal liver - 200g Foie de veau poêlé - 200g

Parsley and garlic sauce. Homemade mashed potatoes and vegetables of the day. Persillade. Purée maison et légumes du jour.

24.90€

Parsley and garlic sauce. Homemade mashed potatoes and vegetables of the day. Persillade. Purée maison et légumes du jour.

Beef flank steak, Saint-Marcellin sauce Onglet de bœuf, sauce Saint-Marcellin

Optional support. Accompagnement au choix.

23.90€

Optional support. Accompagnement au choix.

Beef flank steak, pepper sauce Onglet de bœuf, sauce au poivre

Optional support. Accompagnement au choix.

23.90€

Optional support. Accompagnement au choix.

Duck breast fillet - 250g Filet de canette - 250g

Rosemary-infused reduced juice, homemade mashed potatoes and vegetables of the day. Jus réduit au romarin, purée maison et légumes du jour.

23.50€

Rosemary-infused reduced juice, homemade mashed potatoes and vegetables of the day. Jus réduit au romarin, purée maison et légumes du jour.

Homemade Burger Burger Maison

Brioche bun, butcher-style minced steak, cheddar cheese, caramelized onions, burger sauce. Homemade fries and salad. Pain brioché, steak haché façon bouchère, cheddar, oignons confits, sauce burger. Frites maison et salade.

18.90€

Brioche bun, butcher-style minced steak, cheddar cheese, caramelized onions, burger sauce. Homemade fries and salad. Pain brioché, steak haché façon bouchère, cheddar, oignons confits, sauce burger. Frites maison et salade.

Farm-raised pork chop Côte de cochon fermière

Old-fashioned mustard sauce. Sauce moutarde à l'ancienne.

19.90€

Old-fashioned mustard sauce. Sauce moutarde à l'ancienne.

Grandma's pasta shells Coquillettes grand-mère

Truffle cream, cooked ham and Comté AOP cheese. Crème à la truffe, jambon blanc et comté AOP.

19.90€

Truffle cream, cooked ham and Comté AOP cheese. Crème à la truffe, jambon blanc et comté AOP.

Support services Accompagnements

Vegetables of the day or homemade potato gratin or homemade fries or salad Légumes du jour ou Gratin dauphinois maison ou Frites maison ou Salade

Vegetables of the day or homemade potato gratin or homemade fries or salad Légumes du jour ou Gratin dauphinois maison ou Frites maison ou Salade

FOR FOOD LOVERS POUR LES GOURMANDS

To share, for 2 or more people À partager, dès 2 personnes

Rib steak - approx. 1.2kg Côte de bœuf - env. 1,2kg

French race
Optional support. Race française
Accompagnement au choix.

69.90€

French race
Optional support. Race française
Accompagnement au choix.

Matured rib of beef - approx. 1.2kg Côte de bœuf maturée - env. 1,2kg

Origin depends on availability
Optional support. Origine selon arrivage
Accompagnement au choix.

79.90€

Origin depends on availability
Optional support. Origine selon arrivage
Accompagnement au choix.

Veal chop - approx. 1kg Côte de veau - env. 1kg

Morel sauce
Optional support. Sauce aux morilles
Accompagnement au choix.

59.90€

Morel sauce
Optional support. Sauce aux morilles
Accompagnement au choix.

PISCES POISSONS

Cod fish and chips Fish and chips de cabillaud

Breaded cod loin, tartar sauce. Dos de cabillaud pané, sauce tartare.

15.90€

Breaded cod loin, tartar sauce. Dos de cabillaud pané, sauce tartare.

Grilled tuna steak Pavé de thon grillé

Virgin sauce. Sauce vierge.

20.90€

Virgin sauce. Sauce vierge.

CHEESE FROMAGE

Saint-Marcellin Saint-Marcellin

Demi 4.00€

Entier 7.00€

DESSERTS DESSERTS

Chocolate mousse Mousse au chocolat

6.90€

Crème brûlée Crème brûlée

6.90€

Tiramisu Tiramisu

6.90€

Praline tart Tarte à la praline

6.90€

Faisselle Faisselle

5.90€

Tarte Tatin Tarte Tatin

Salted caramel and vanilla ice cream. Caramel au beurre salé et glace vanille.

7.90€

Salted caramel and vanilla ice cream. Caramel au beurre salé et glace vanille.

Gourmet coffee Café gourmand

8.90€

Le Sundae du 21 Le Sundae du 21

Choice of coulis:
Salted caramel, chocolate-hazelnut
Toppings of your choice:
Peanuts, cookies or speculoos. Coulis au choix :
Caramel au beurre salé, chocolat-noisette
Toppings au choix :
Cacahuètes, cookies ou spéculoos.

7.90€

Choice of coulis:
Salted caramel, chocolate-hazelnut
Toppings of your choice:
Peanuts, cookies or speculoos. Coulis au choix :
Caramel au beurre salé, chocolat-noisette
Toppings au choix :
Cacahuètes, cookies ou spéculoos.

SOFTWARE SOFTS

Waters Eaux

50cl

1L

Still water Eau plate

3.50€

6.00€

sparkling water Eau gazeuse

3.50€

6.00€

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Coca-Cola - 33cl Coca cola - 33cl

4.00€

Coca zero - 33cl Coca zero - 33cl

4.00€

Orangina - 25cl Orangina - 25cl

4.00€

Ice tea - 33cl Ice tea - 33cl

4.00€

Ginger beer - 25cl Ginger beer - 25cl

4.00€

Red bull - 25cl Red bull - 25cl

4.00€

Fruit juice - 25cl Jus de fruits - 25cl

ACE, pineapple, strawberry or tomato ACE, ananas, fraise ou tomate

4.00€

ACE, pineapple, strawberry or tomato ACE, ananas, fraise ou tomate

BEERS BIÈRES

Beer of the moment Bière du moment

25cl 3.80€

50cl 7.00€

APERITIFS APÉRITIFS

Pastis - 4cl Pastis - 4cl

4.00€

Suze - 4cl Suze - 4cl

4.00€

Martini - 4cl Martini - 4cl

White or Red Blanc ou Rouge

4.00€

White or Red Blanc ou Rouge

Whisky - 4cl Whisky - 4cl

6.00€

Jack Daniel's - 4cl Jack Daniel's - 4cl

6.90€

Gin - 4cl Gin - 4cl

5.50€

Vodka - 4cl Vodka - 4cl

6.00€

Absolut Vodka - 4cl Vodka Absolut - 4cl

6.90€

COCKTAILS COCKTAILS

Spritz aperol Spritz aperol

10.00€

Spritz St Germain Spritz St Germain

10.00€

Spritz limoncello Spritz limoncello

10.00€

Moscow mule Moscow mule

10.00€

WINES BY THE GLASS VINS AU VERRE

Red, White, Rosé - 12cl Rouge, Blanc, Rosé - 12cl

3.90€

Lyonnais pot POT LYONNAIS

Red, White, Rosé - 12cl Rouge, Blanc, Rosé - 12cl

13.00€

WINE LISTS CARTES DES VINS

Reds Rouges

IGP Languedoc - 75cl IGP Languedoc - 75cl

Marius, Domaine Chapoutier Marius, Domaine Chapoutier

21.00€

Marius, Domaine Chapoutier Marius, Domaine Chapoutier

AOP Vaison la Romaine - 75cl AOP Vaison la Romaine - 75cl

The strong rocks Les roches fortes

25.00€

The strong rocks Les roches fortes

AOP Vaqueyras - 75cl AOP Vaqueyras - 75cl

The Punch La Ponche

40.00€

The Punch La Ponche

AOP Gigondas - 75cl AOP Gigondas - 75cl

Prestige Cuvée Cuvée Prestige

38.00€

Prestige Cuvée Cuvée Prestige

AOP St Joseph, Esprit Granit - 75cl AOP St Joseph, Esprit Granit - 75cl

Dom. Grangier Dom. Grangier

39.00€

Dom. Grangier Dom. Grangier

AOP Beaumes de Venise - 75cl AOP Beaumes de Venise - 75cl

Trias Trias

36.00€

Trias Trias

AOP Cornas - 75cl AOP Cornas - 75cl

Allegory - Dom. Pichon Allégorie - Dom. Pichon

68.00€

Allegory - Dom. Pichon Allégorie - Dom. Pichon

AOP Côte Rôtie - 75cl AOP Cote Rôtie - 75cl

First fruits, Pimotin Estates Prémices, Domaines Pimotin

85.00€

First fruits, Pimotin Estates Prémices, Domaines Pimotin

Whites Blancs

AOP Mcon Village - 75cl AOP Mcon Village - 75cl

Secret Land Terre Secrète

24.00€

Secret Land Terre Secrète

AOP Saint Veran - 75cl AOP Saint Veran - 75cl

Secret Land Terre Secrète

29.00€

Secret Land Terre Secrète

AOP Crozes-Hermitage - 75cl AOP Crozes-Hermitage - 75cl

Playground, F. Villard Cour de recré, F. Villard

31.00€

Playground, F. Villard Cour de recré, F. Villard

AOP Pouilly-Fuissé - 75cl AOP Pouilly-Fuissé - 75cl

Terroir - Domaine Vaupré Terroir - Domaine Vaupré

42.00€

Terroir - Domaine Vaupré Terroir - Domaine Vaupré

Rosé Rosés

Selection of the 21st - 75cl Sélection du 21 - 75cl

21.00€

Chateau Lacoste - 75cl Chateau Lacoste - 75cl

35.00€

Prestige Minutes - 75cl Minuty prestige - 75cl

40.00€

HOT DRINKS BOISSONS CHAUDES

Espresso Café Expresso

2.00€

Cappuccino Cappuccino

3.50€

Tea or infusion Thé ou infusion

2.50€

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