CARTE HIVER

Ορεκτικό + Κυρίως Πιάτο ή Κυρίως Πιάτο + Επιδόρπιο Entrée + Plat ou Plat + Dessert

17.90€

Ορεκτικό + Κυρίως Πιάτο + Επιδόρπιο Entrée + Plat + Dessert

19,90€

Γκουρμέ καφές +1,50€ Café gourmand +1.50€

Γκουρμέ καφές +1,50€ Café gourmand +1.50€

Σαλάτα του Καίσαρα Salade César

Σαλάτα, πανέ φιλέτο κοτόπουλου, κρουτόν, βραστό αυγό, παρμεζάνα, ντοματίνια, σάλτσα Caesar. Salade, filet de poulet pané, croûtons, œuf dur, parmesan, tomates cerises, sauce César.

16.90€

Σαλάτα, πανέ φιλέτο κοτόπουλου, κρουτόν, βραστό αυγό, παρμεζάνα, ντοματίνια, σάλτσα Caesar. Salade, filet de poulet pané, croûtons, œuf dur, parmesan, tomates cerises, sauce César.

Σαλάτα Λυόν Salade Lyonnaise

Σαλάτα, μπέικον, ποσέ αυγό, ντομάτα, ντοματίνια, κρουτόν, βινεγκρέτ. Salade, lardons, œuf poché, tomate, tomates cerises, croûtons, vinaigrette.

15.90€

Σαλάτα, μπέικον, ποσέ αυγό, ντομάτα, ντοματίνια, κρουτόν, βινεγκρέτ. Salade, lardons, œuf poché, tomate, tomates cerises, croûtons, vinaigrette.

Ταϊλανδέζικη σαλάτα με μοσχάρι Salade de bœuf thaï

Φέτα βοδινού, ντοματίνια, κόκκινα κρεμμύδια, αγγούρια, κόλιανδρος, δυόσμος, κρεμμυδάκια, κάσιους, καρότα, πικάντικη ταϊλανδέζικη σάλτσα. Tranche de bœuf, tomates cerises, oignons rouges, concombres, coriandre, menthe, échalotes, noix de cajou, carottes, sauce thaï relevée.

18.90€

Φέτα βοδινού, ντοματίνια, κόκκινα κρεμμύδια, αγγούρια, κόλιανδρος, δυόσμος, κρεμμυδάκια, κάσιους, καρότα, πικάντικη ταϊλανδέζικη σάλτσα. Tranche de bœuf, tomates cerises, oignons rouges, concombres, coriandre, menthe, échalotes, noix de cajou, carottes, sauce thaï relevée.

Ταρτάρ βοδινού Tartare de bœuf

Κόψτε με μαχαίρι, καρυκεύστε, τηγανίστε, σαλάτα. Coupé au couteau, assaisonné, frite salade.

19.90€

Κόψτε με μαχαίρι, καρυκεύστε, τηγανίστε, σαλάτα. Coupé au couteau, assaisonné, frite salade.

Συκώτι μοσχαρίσιο τηγανητό - 200 γρ. Foie de veau poêlé - 200g

Σάλτσα μαϊντανού και σκόρδου. Σπιτικός πουρές πατάτας και λαχανικά ημέρας. Persillade. Purée maison et légumes du jour.

24.90€

Σάλτσα μαϊντανού και σκόρδου. Σπιτικός πουρές πατάτας και λαχανικά ημέρας. Persillade. Purée maison et légumes du jour.

Μοσχαρίσια μπριζόλα, σάλτσα Saint-Marcellin Onglet de bœuf, sauce Saint-Marcellin

Προαιρετική υποστήριξη. Accompagnement au choix.

23.90€

Προαιρετική υποστήριξη. Accompagnement au choix.

Μοσχαρίσια μπριζόλα, σάλτσα πιπεριού Onglet de bœuf, sauce au poivre

Προαιρετική υποστήριξη. Accompagnement au choix.

23.90€

Προαιρετική υποστήριξη. Accompagnement au choix.

Φιλέτο στήθος πάπιας - 250 γρ. Filet de canette - 250g

Μειωμένος χυμός με δεντρολίβανο, σπιτικός πουρές πατάτας και λαχανικά ημέρας. Jus réduit au romarin, purée maison et légumes du jour.

23.50€

Μειωμένος χυμός με δεντρολίβανο, σπιτικός πουρές πατάτας και λαχανικά ημέρας. Jus réduit au romarin, purée maison et légumes du jour.

Σπιτικό Μπέργκερ Burger Maison

Ψωμάκι μπριός, κιμάς μπριζόλας σε στιλ χασάπη, τυρί τσένταρ, καραμελωμένα κρεμμύδια, σάλτσα για μπέργκερ. Σπιτικές τηγανητές πατάτες και σαλάτα. Pain brioché, steak haché façon bouchère, cheddar, oignons confits, sauce burger. Frites maison et salade.

18.90€

Ψωμάκι μπριός, κιμάς μπριζόλας σε στιλ χασάπη, τυρί τσένταρ, καραμελωμένα κρεμμύδια, σάλτσα για μπέργκερ. Σπιτικές τηγανητές πατάτες και σαλάτα. Pain brioché, steak haché façon bouchère, cheddar, oignons confits, sauce burger. Frites maison et salade.

Χοιρινή μπριζόλα εκτροφής Côte de cochon fermière

Παλιομοδίτικη σάλτσα μουστάρδας. Sauce moutarde à l'ancienne.

19.90€

Παλιομοδίτικη σάλτσα μουστάρδας. Sauce moutarde à l'ancienne.

Τα κοχύλια ζυμαρικών της γιαγιάς Coquillettes grand-mère

Κρέμα τρούφας, μαγειρεμένο ζαμπόν και τυρί Comté AOP. Crème à la truffe, jambon blanc et comté AOP.

19.90€

Κρέμα τρούφας, μαγειρεμένο ζαμπόν και τυρί Comté AOP. Crème à la truffe, jambon blanc et comté AOP.

Υπηρεσίες υποστήριξης Accompagnements

Λαχανικά ημέρας ή σπιτική ογκρατέν πατάτας ή σπιτικές τηγανητές πατάτες ή σαλάτα Légumes du jour ou Gratin dauphinois maison ou Frites maison ou Salade

Λαχανικά ημέρας ή σπιτική ογκρατέν πατάτας ή σπιτικές τηγανητές πατάτες ή σαλάτα Légumes du jour ou Gratin dauphinois maison ou Frites maison ou Salade

Μπριζόλα μπριζόλας - περίπου 1,2 κιλά Côte de bœuf - env. 1,2kg

Γαλλική φυλή
Προαιρετική υποστήριξη.
Race française
Accompagnement au choix.

69.90€

Γαλλική φυλή
Προαιρετική υποστήριξη.
Race française
Accompagnement au choix.

Ωριμασμένο μοσχαρίσιο πλευρό - περίπου 1,2 κιλά Côte de bœuf maturée - env. 1,2kg

Η προέλευση εξαρτάται από τη διαθεσιμότητα
Προαιρετική υποστήριξη.
Origine selon arrivage
Accompagnement au choix.

79.90€

Η προέλευση εξαρτάται από τη διαθεσιμότητα
Προαιρετική υποστήριξη.
Origine selon arrivage
Accompagnement au choix.

Μοσχάρι μπριζόλας - περίπου 1 κιλό Côte de veau - env. 1kg

σάλτσα μορχέλας
Προαιρετική υποστήριξη.
Sauce aux morilles
Accompagnement au choix.

59.90€

σάλτσα μορχέλας
Προαιρετική υποστήριξη.
Sauce aux morilles
Accompagnement au choix.

Ψάρι μπακαλιάρου με πατάτες τηγανητές Fish and chips de cabillaud

Πανέ φιλέτο μπακαλιάρου, σάλτσα ταρτάρ. Dos de cabillaud pané, sauce tartare.

15.90€

Πανέ φιλέτο μπακαλιάρου, σάλτσα ταρτάρ. Dos de cabillaud pané, sauce tartare.

Ψητή μπριζόλα τόνου Pavé de thon grillé

Παρθένα σάλτσα. Sauce vierge.

20.90€

Παρθένα σάλτσα. Sauce vierge.

Άγιος Μαρκελλίνος Saint-Marcellin

Demi 4.00€

Entier 7.00€

Μους σοκολάτας Mousse au chocolat

6.90€

Κρεμ μπρουλέ Crème brûlée

6.90€

Τιραμισού Tiramisu

6.90€

Τάρτα πραλίνας Tarte à la praline

6.90€

Φαϊσέλ Faisselle

5.90€

Τάρτε Τατέν Tarte Tatin

Αλατισμένη καραμέλα και παγωτό βανίλια. Caramel au beurre salé et glace vanille.

7.90€

Αλατισμένη καραμέλα και παγωτό βανίλια. Caramel au beurre salé et glace vanille.

Γκουρμέ καφές Café gourmand

8.90€

Το Sundae του 21ου αιώνα Le Sundae du 21

Επιλογή κουλί:
Αλατισμένη καραμέλα, σοκολάτα-φουντούκι
Γαρνιτούρες της επιλογής σας:
Φιστίκια, μπισκότα ή σπέκουλο.
Coulis au choix :
Caramel au beurre salé, chocolat-noisette
Toppings au choix :
Cacahuètes, cookies ou spéculoos.

7.90€

Επιλογή κουλί:
Αλατισμένη καραμέλα, σοκολάτα-φουντούκι
Γαρνιτούρες της επιλογής σας:
Φιστίκια, μπισκότα ή σπέκουλο.
Coulis au choix :
Caramel au beurre salé, chocolat-noisette
Toppings au choix :
Cacahuètes, cookies ou spéculoos.

Νερά Eaux

50cl

1L

Ήρεμο νερό Eau plate

3.50€

6.00€

ανθρακούχο νερό Eau gazeuse

3.50€

6.00€

אילים ֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎

Coca-Cola - 33cl Coca cola - 33cl

4.00€

Coca-Cola Zero - 33cl Coca zero - 33cl

4.00€

Πορτοκαλάδα - 25cl Orangina - 25cl

4.00€

Παγωμένο τσάι - 33cl Ice tea - 33cl

4.00€

Τζιντζερόμπυρα - 25cl Ginger beer - 25cl

4.00€

Red bull - 25cl Red bull - 25cl

4.00€

Χυμός φρούτων - 25cl Jus de fruits - 25cl

ACE, ανανάς, φράουλα ή ντομάτα ACE, ananas, fraise ou tomate

4.00€

ACE, ανανάς, φράουλα ή ντομάτα ACE, ananas, fraise ou tomate

Η μπύρα της στιγμής Bière du moment

25cl 3.80€

50cl 7.00€

Παστίς - 4cl Pastis - 4cl

4.00€

Σούζε - 4cl Suze - 4cl

4.00€

Μαρτίνι - 4cl Martini - 4cl

Λευκό ή Κόκκινο Blanc ou Rouge

4.00€

Λευκό ή Κόκκινο Blanc ou Rouge

Ουίσκι - 4cl Whisky - 4cl

6.00€

Jack Daniel's - 4cl Jack Daniel's - 4cl

6.90€

Τζιν - 4cl Gin - 4cl

5.50€

Βότκα - 4cl Vodka - 4cl

6.00€

Βότκα Absolut - 4cl Vodka Absolut - 4cl

6.90€

Σπρίτζ απερόλη Spritz aperol

10.00€

Σπριτζ Σεν Ζερμέν Spritz St Germain

10.00€

Σπρίτζ λιμοντσέλο Spritz limoncello

10.00€

Μουλάρι της Μόσχας Moscow mule

10.00€

Κόκκινο, Λευκό, Ροζέ - 12cl Rouge, Blanc, Rosé - 12cl

3.90€

Κόκκινο, Λευκό, Ροζέ - 12cl Rouge, Blanc, Rosé - 12cl

13.00€

Κόκκινοι Rouges

IGP Λανγκεντόκ - 75cl IGP Languedoc - 75cl

Μάριους, Κτήμα Σαπουτιέ Marius, Domaine Chapoutier

21.00€

Μάριους, Κτήμα Σαπουτιέ Marius, Domaine Chapoutier

AOP Vaison la Romaine - 75cl AOP Vaison la Romaine - 75cl

Τα δυνατά βράχια Les roches fortes

25.00€

Τα δυνατά βράχια Les roches fortes

AOP Vaqueyras - 75cl AOP Vaqueyras - 75cl

Το Punch La Ponche

40.00€

Το Punch La Ponche

AOP Gigondas - 75cl AOP Gigondas - 75cl

Prestige Cuvée Cuvée Prestige

38.00€

Prestige Cuvée Cuvée Prestige

AOP St Joseph, Esprit Granit - 75cl AOP St Joseph, Esprit Granit - 75cl

Ντομ. Γκράντζιερ Dom. Grangier

39.00€

Ντομ. Γκράντζιερ Dom. Grangier

AOP Beaumes de Venise - 75cl AOP Beaumes de Venise - 75cl

Τρίας Trias

36.00€

Τρίας Trias

AOP Cornas - 75cl AOP Cornas - 75cl

Αλληγορία - Ντομ. Πιτσόν Allégorie - Dom. Pichon

68.00€

Αλληγορία - Ντομ. Πιτσόν Allégorie - Dom. Pichon

AOP Côte Rôtie - 75cl AOP Cote Rôtie - 75cl

Πρώτα φρούτα, Pimotin Estates Prémices, Domaines Pimotin

85.00€

Πρώτα φρούτα, Pimotin Estates Prémices, Domaines Pimotin

Λευκά Blancs

AOP Mcon Village - 75cl AOP Mcon Village - 75cl

Μυστική Γη Terre Secrète

24.00€

Μυστική Γη Terre Secrète

AOP Saint Veran - 75cl AOP Saint Veran - 75cl

Μυστική Γη Terre Secrète

29.00€

Μυστική Γη Terre Secrète

AOP Crozes-Hermitage - 75cl AOP Crozes-Hermitage - 75cl

Παιδική χαρά, F. Villard Cour de recré, F. Villard

31.00€

Παιδική χαρά, F. Villard Cour de recré, F. Villard

AOP Pouilly-Fuissé - 75cl AOP Pouilly-Fuissé - 75cl

Terroir - Domaine Vaupré Terroir - Domaine Vaupré

42.00€

Terroir - Domaine Vaupré Terroir - Domaine Vaupré

Τριαντάφυλλο Rosés

Επιλογή της 21ης - 75cl Sélection du 21 - 75cl

21.00€

Chateau Lacoste - 75cl Chateau Lacoste - 75cl

35.00€

Prestige Minutes - 75cl Minuty prestige - 75cl

40.00€

Εσπρέσο Café Expresso

2.00€

Καπουτσίνο Cappuccino

3.50€

Τσάι ή έγχυμα Thé ou infusion

2.50€