Domů /Nabídka

Nabídka

CARTE HIVER

Předkrm + hlavní chod nebo hlavní chod + dezert Entrée + Plat ou Plat + Dessert

17.90€

Předkrm + Hlavní chod + Dezert Entrée + Plat + Dessert

19,90€

Gurmánská káva +1,50 € Café gourmand +1.50€

Gurmánská káva +1,50 € Café gourmand +1.50€

Caesarský salát Salade César

Salát, obalované kuřecí řízky, krutony, vejce natvrdo, parmazán, cherry rajčátka, Caesar dresink. Salade, filet de poulet pané, croûtons, œuf dur, parmesan, tomates cerises, sauce César.

16.90€

Salát, obalované kuřecí řízky, krutony, vejce natvrdo, parmazán, cherry rajčátka, Caesar dresink. Salade, filet de poulet pané, croûtons, œuf dur, parmesan, tomates cerises, sauce César.

Lyonnaise salát Salade Lyonnaise

Salát, slanina, ztracené vejce, rajče, cherry rajčátka, krutony, vinaigrette. Salade, lardons, œuf poché, tomate, tomates cerises, croûtons, vinaigrette.

15.90€

Salát, slanina, ztracené vejce, rajče, cherry rajčátka, krutony, vinaigrette. Salade, lardons, œuf poché, tomate, tomates cerises, croûtons, vinaigrette.

Thajský hovězí salát Salade de bœuf thaï

Plátek hovězího masa, cherry rajčátka, červená cibule, okurky, koriandr, máta, šalotka, kešu oříšky, mrkev, pikantní thajská omáčka. Tranche de bœuf, tomates cerises, oignons rouges, concombres, coriandre, menthe, échalotes, noix de cajou, carottes, sauce thaï relevée.

18.90€

Plátek hovězího masa, cherry rajčátka, červená cibule, okurky, koriandr, máta, šalotka, kešu oříšky, mrkev, pikantní thajská omáčka. Tranche de bœuf, tomates cerises, oignons rouges, concombres, coriandre, menthe, échalotes, noix de cajou, carottes, sauce thaï relevée.

Hovězí tatarák Tartare de bœuf

Krájené nožem, kořeněné, smažené, salát. Coupé au couteau, assaisonné, frite salade.

19.90€

Krájené nožem, kořeněné, smažené, salát. Coupé au couteau, assaisonné, frite salade.

Telecí játra smažená na pánvi - 200g Foie de veau poêlé - 200g

Petrželová a česneková omáčka. Domácí bramborová kaše a denní zelenina. Persillade. Purée maison et légumes du jour.

24.90€

Petrželová a česneková omáčka. Domácí bramborová kaše a denní zelenina. Persillade. Purée maison et légumes du jour.

Hovězí steak z flanku, omáčka Saint-Marcellin Onglet de bœuf, sauce Saint-Marcellin

Volitelná podpora. Accompagnement au choix.

23.90€

Volitelná podpora. Accompagnement au choix.

Hovězí steak z flanku, pepřová omáčka Onglet de bœuf, sauce au poivre

Volitelná podpora. Accompagnement au choix.

23.90€

Volitelná podpora. Accompagnement au choix.

Kachní prsní filet - 250 g Filet de canette - 250g

Redukovaná šťáva s rozmarýnem, domácí bramborová kaše a zelenina dne. Jus réduit au romarin, purée maison et légumes du jour.

23.50€

Redukovaná šťáva s rozmarýnem, domácí bramborová kaše a zelenina dne. Jus réduit au romarin, purée maison et légumes du jour.

Domácí burger Burger Maison

Briošková bulka, mletý steak po řeznickém způsobu, sýr čedar, karamelizovaná cibule, burgerová omáčka. Domácí hranolky a salát. Pain brioché, steak haché façon bouchère, cheddar, oignons confits, sauce burger. Frites maison et salade.

18.90€

Briošková bulka, mletý steak po řeznickém způsobu, sýr čedar, karamelizovaná cibule, burgerová omáčka. Domácí hranolky a salát. Pain brioché, steak haché façon bouchère, cheddar, oignons confits, sauce burger. Frites maison et salade.

Vepřová kotleta z farmového chovu Côte de cochon fermière

Staromódní hořčičná omáčka. Sauce moutarde à l'ancienne.

19.90€

Staromódní hořčičná omáčka. Sauce moutarde à l'ancienne.

Babiččiny těstoviny mušle Coquillettes grand-mère

Lanýžový krém, vařená šunka a sýr Comté AOP. Crème à la truffe, jambon blanc et comté AOP.

19.90€

Lanýžový krém, vařená šunka a sýr Comté AOP. Crème à la truffe, jambon blanc et comté AOP.

Podpůrné služby Accompagnements

Zelenina dne nebo domácí gratinované brambory nebo domácí hranolky nebo salát Légumes du jour ou Gratin dauphinois maison ou Frites maison ou Salade

Zelenina dne nebo domácí gratinované brambory nebo domácí hranolky nebo salát Légumes du jour ou Gratin dauphinois maison ou Frites maison ou Salade

Hovězí steak - cca 1,2 kg Côte de bœuf - env. 1,2kg

Francouzská rasa
Volitelná podpora.
Race française
Accompagnement au choix.

69.90€

Francouzská rasa
Volitelná podpora.
Race française
Accompagnement au choix.

Vyzrálé hovězí žebro - cca 1,2 kg Côte de bœuf maturée - env. 1,2kg

Původ závisí na dostupnosti
Volitelná podpora.
Origine selon arrivage
Accompagnement au choix.

79.90€

Původ závisí na dostupnosti
Volitelná podpora.
Origine selon arrivage
Accompagnement au choix.

Telecí kotleta - cca 1 kg Côte de veau - env. 1kg

Smržová omáčka
Volitelná podpora.
Sauce aux morilles
Accompagnement au choix.

59.90€

Smržová omáčka
Volitelná podpora.
Sauce aux morilles
Accompagnement au choix.

Treska ryba s hranolky Fish and chips de cabillaud

Obalovaná tresčí panenka, tatarská omáčka. Dos de cabillaud pané, sauce tartare.

15.90€

Obalovaná tresčí panenka, tatarská omáčka. Dos de cabillaud pané, sauce tartare.

Grilovaný tuňákový steak Pavé de thon grillé

Panenská omáčka. Sauce vierge.

20.90€

Panenská omáčka. Sauce vierge.

Saint-Marcellin Saint-Marcellin

Demi 4.00€

Entier 7.00€

Čokoládová pěna Mousse au chocolat

6.90€

Crème brûlée Crème brûlée

6.90€

Tiramisu Tiramisu

6.90€

Pralinkový koláč Tarte à la praline

6.90€

Faisselle Faisselle

5.90€

Tarte Tatin Tarte Tatin

Slaný karamel a vanilková zmrzlina. Caramel au beurre salé et glace vanille.

7.90€

Slaný karamel a vanilková zmrzlina. Caramel au beurre salé et glace vanille.

Gurmánská káva Café gourmand

8.90€

Zmrzlinový pohár z 21 let Le Sundae du 21

Výběr coulis:
Slaný karamel, čokoládovo-lískový oříšek
Polevy dle vlastního výběru:
Arašídy, sušenky nebo speculoos.
Coulis au choix :
Caramel au beurre salé, chocolat-noisette
Toppings au choix :
Cacahuètes, cookies ou spéculoos.

7.90€

Výběr coulis:
Slaný karamel, čokoládovo-lískový oříšek
Polevy dle vlastního výběru:
Arašídy, sušenky nebo speculoos.
Coulis au choix :
Caramel au beurre salé, chocolat-noisette
Toppings au choix :
Cacahuètes, cookies ou spéculoos.

Vody Eaux

50cl

1L

Neperlivá voda Eau plate

3.50€

6.00€

perlivá voda Eau gazeuse

3.50€

6.00€

֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎ ֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎

Coca-Cola - 33 cl Coca cola - 33cl

4.00€

Coca-Cola Zero - 33cl Coca zero - 33cl

4.00€

Orangina - 25cl Orangina - 25cl

4.00€

Ledový čaj - 33 cl Ice tea - 33cl

4.00€

Zázvorové pivo - 25 cl Ginger beer - 25cl

4.00€

Red Bull - 25 cl Red bull - 25cl

4.00€

Ovocná šťáva - 25 cl Jus de fruits - 25cl

ACE, ananas, jahoda nebo rajče ACE, ananas, fraise ou tomate

4.00€

ACE, ananas, jahoda nebo rajče ACE, ananas, fraise ou tomate

Pivo okamžiku Bière du moment

25cl 3.80€

50cl 7.00€

Pastis - 4cl Pastis - 4cl

4.00€

Suze - 4cl Suze - 4cl

4.00€

Martini - 4cl Martini - 4cl

Bílá nebo červená Blanc ou Rouge

4.00€

Bílá nebo červená Blanc ou Rouge

Whisky - 4cl Whisky - 4cl

6.00€

Jack Daniel's - 4cl Jack Daniel's - 4cl

6.90€

Gin - 4cl Gin - 4cl

5.50€

Vodka - 4cl Vodka - 4cl

6.00€

Absolut Vodka - 4cl Vodka Absolut - 4cl

6.90€

Stříkněte aperol Spritz aperol

10.00€

Stříknutí St. Germain Spritz St Germain

10.00€

Stříkněte limoncello Spritz limoncello

10.00€

Moskevská mula Moscow mule

10.00€

Červené, bílé, růžové - 12 cl Rouge, Blanc, Rosé - 12cl

3.90€

Červené, bílé, růžové - 12 cl Rouge, Blanc, Rosé - 12cl

13.00€

Červení Rouges

IGP Languedoc - 0,75 l IGP Languedoc - 75cl

Marius, Domaine Chapoutier Marius, Domaine Chapoutier

21.00€

Marius, Domaine Chapoutier Marius, Domaine Chapoutier

AOP Vaison la Romaine - 75 cl AOP Vaison la Romaine - 75cl

Silné skály Les roches fortes

25.00€

Silné skály Les roches fortes

AOP Vaqueyras - 75cl AOP Vaqueyras - 75cl

Punch La Ponche

40.00€

Punch La Ponche

AOP Gigondas - 75cl AOP Gigondas - 75cl

Prestižní Cuvée Cuvée Prestige

38.00€

Prestižní Cuvée Cuvée Prestige

AOP St Joseph, Esprit Granit - 75cl AOP St Joseph, Esprit Granit - 75cl

Dom. Grangier Dom. Grangier

39.00€

Dom. Grangier Dom. Grangier

AOP Beaumes de Venise - 75cl AOP Beaumes de Venise - 75cl

Trias Trias

36.00€

Trias Trias

AOP Cornas - 75cl AOP Cornas - 75cl

Alegorie - Dom. Pichon Allégorie - Dom. Pichon

68.00€

Alegorie - Dom. Pichon Allégorie - Dom. Pichon

AOP Côte Rôtie - 75cl AOP Cote Rôtie - 75cl

První ovoce, Pimotin Estates Prémices, Domaines Pimotin

85.00€

První ovoce, Pimotin Estates Prémices, Domaines Pimotin

Bílí Blancs

AOP Mcon Village - 75cl AOP Mcon Village - 75cl

Tajná země Terre Secrète

24.00€

Tajná země Terre Secrète

AOP Saint Veran - 75cl AOP Saint Veran - 75cl

Tajná země Terre Secrète

29.00€

Tajná země Terre Secrète

AOP Crozes-Hermitage - 75 cl AOP Crozes-Hermitage - 75cl

Hřiště, F. Villard Cour de recré, F. Villard

31.00€

Hřiště, F. Villard Cour de recré, F. Villard

AOP Pouilly-Fuissé - 75 cl AOP Pouilly-Fuissé - 75cl

Terroir - Domaine Vaupré Terroir - Domaine Vaupré

42.00€

Terroir - Domaine Vaupré Terroir - Domaine Vaupré

Růže Rosés

Výběr 21. - 75 cl Sélection du 21 - 75cl

21.00€

Château Lacoste - 75cl Chateau Lacoste - 75cl

35.00€

Minuty prestige - 75cl Minuty prestige - 75cl

40.00€

Espresso Café Expresso

2.00€

Cappuccino Cappuccino

3.50€

Čaj nebo nálev Thé ou infusion

2.50€